Variasi dari ayam geprek bu rum yang hadir untuk mengobati kebosanan para pelanggannya. Picture by @gembulfoodieAyam goreng bakal digeprek (tumbuk) menggunakan ulekan hingga daging dan tulangnya hancur. Pembuat ayam geprek juga bakal memastikan sambal melumuri semua bagian ayam geprek. Umumnya degree pedasnya bisa dipilih.meningkatkan produktivitas